В ресторане

Баскский	Русский
jatetxea	ресторан
erretegia	гриль-бар / ресторан-гриль
sagardotegia	сидрерия
taberna	бар
pizzeria	пиццерия
hanburgeseria	бургерная
elkartea	гастрономическое общество
mahaia	стол
zerbitzaria	официант/ка
bezeroa	клиент
erreserba	бронь
jatetxean sartu	Приходим в ресторан (jatetxean sartu)
menua	меню
karta	меню (а-ля карт)
eguneko menua	комплексный обед
lehen platera	первое блюдо
bigarren platera	второе блюдо
postrea	десерт
edaria	напиток
entsalada	салат
zopa	суп
arraina	рыба
haragia	мясо
legatza	мерлуза / хек
bakailaoa	треска
oilaskoa	курица
txuleta	стейк на кости
izozkia	мороженое
sagar tarta	яблочный пирог
flana	флан
Hasteko...	Для начала...
Bigarrenerako...	На второе...
Postrerako...	На десерт...
Edateko...	Из напитков...
Niretzat...	Для меня...
eskatu	Заказ еды (eskatu)
Tori!	Возьмите!
kontua	счёт
dirua	деньги
txartela	карта
kanbioa	сдача
Bederatzietan	В девять часов
Topa!	Ваше здоровье!
lagunekin afaria	Ужин с друзьями (обобщающий урок)