基本饮品和食物

在巴斯克地区，很大一部分的社交生活都围绕着 taberna（酒吧）进行。了解巴斯克语中的基本饮品和食物会立刻为你打开大门：结交一群朋友、探访一个新的村庄、参加一次 poteo（串吧喝酒）。我们从词汇开始吧。

咖啡及其种类

咖啡可能是你会点得最多的东西。它有几种形式：

巴斯克语	西班牙语
kafea	咖啡（泛指）
kafe hutsa	黑咖啡（字面意思：“纯/空的咖啡”）
kafesnea	拿铁/牛奶咖啡（来自 kafe + esne）
kafe ebakia	玛奇朵/短浓缩咖啡 (ebaki = “切断的”）
kafe deskafeinatua	无因咖啡
infusioa	花草茶/冲泡饮品
tea	茶

Kafesne 的字面意思是“咖啡-牛奶”。巴斯克语中有很多这样构成的复合词，没有连字符，且核心词在后。

其他饮品

巴斯克语	西班牙语
ura	水
zumoa	果汁
esnea	牛奶
ardoa	葡萄酒
ardo gorria	红葡萄酒
ardo zuria	白葡萄酒
garagardoa	啤酒
zuritoa	小杯啤酒（典型的）
sagardoa	苹果酒
txakolina	txakoli（巴斯克白葡萄酒）
patxarana	pacharán（一种利口酒）

三个有趣的词：sagardo（苹果酒）= sagar（苹果）+ ardo（酒）；garagardo（啤酒）= garagar（大麦）+ ardo；txakolina 是一种年轻、清淡的白葡萄酒，是巴斯克地区的招牌。

酒吧里的基本食物

用来搭配你的饮品：

巴斯克语	西班牙语
ogia	面包
gazta	奶酪
urdaiazpikoa	火腿
tortilla	土豆煎蛋饼
patata frijituak	炸薯条
gozokia	甜食（泛指）
txokolatea	巧克力

定冠词 -a

几乎所有这些词在句子中以“中性”形式出现时，词尾都会带上 -a：这是定冠词，相当于西班牙语的“el / la”。

• Ardoa gustatzen zait. — 我喜欢葡萄酒。
• Ura nahi dut. — 我想要水。

当你点“一个”时，-a 会消失，换成 bat（“一个”）：

• Kafe bat, mesedez. — 一杯咖啡，谢谢。
• Garagardo bat. — 一杯啤酒。

在第3课中，你会更详细地学习这一点。现在，先记住带 -a 的形式，以便在酒吧的菜单上认出它们。