기본 음료와 음식

Euskal Herria 사회생활의 상당 부분은 taberna(바)에서 이루어집니다. 바스크어로 된 기본 음료와 음식을 알면 친구들과 어울리거나, 새로운 마을을 방문하거나, poteo를 즐기는 등 즉시 새로운 문이 열릴 것입니다. 어휘부터 시작하겠습니다.

커피와 그 종류

커피는 아마 가장 많이 주문하게 될 음료일 겁니다. 여러 종류가 있습니다:

바스크어	한국어
kafea	커피 (일반)
kafe hutsa	블랙 커피 (직역: “순수한/빈 커피”)
kafesnea	카페라테 (kafe + esne에서 유래)
kafe ebakia	코르타도 커피 (ebaki = “자른”)
kafe deskafeinatua	디카페인 커피
infusioa	인퓨전 (허브차 등)
tea	차 (홍차, 녹차 등)

Kafesne는 글자 그대로 “커피-우유”를 의미합니다. 바스크어는 이렇게 하이픈 없이 주요 단어를 뒤에 붙여 많은 합성어를 만듭니다.

기타 음료

바스크어	한국어
ura	물
zumoa	주스
esnea	우유
ardoa	와인
ardo gorria	레드 와인
ardo zuria	화이트 와인
garagardoa	맥주
zuritoa	작은 잔 맥주 (전형적)
sagardoa	사과주
txakolina	차콜리 (바스크 화이트 와인)
patxarana	파차란

흥미로운 세 단어: sagardo(사과주) = sagar(사과) + ardo(와인); garagardo(맥주) = garagar(보리) + ardo; txakolina는 바스크 지방의 대표적인 가볍고 어린 화이트 와인입니다.

바의 기본 음식

음료와 함께 곁들일 음식입니다:

바스크어	한국어
ogia	빵
gazta	치즈
urdaiazpikoa	하몽
tortilla	토르티야 (감자 오믈렛)
patata frijituak	감자튀김
gozokia	단 것 (일반)
txokolatea	초콜릿

정관사 -a

이 단어들은 대부분 문장에서 “중립적”으로 나타날 때 끝에 **-a**가 붙습니다. 이는 영어의 “the”와 같은 정관사입니다.

• Ardoa gustatzen zait. — 나는 와인을 좋아해.
• Ura nahi dut. — 나는 물을 원해.

“하나”를 주문할 때는 -a가 사라지고 bat(“하나”)이 붙습니다:

• Kafe bat, mesedez. — 커피 한 잔 주세요.
• Garagardo bat. — 맥주 한 잔이요.

3과에서 이에 대해 자세히 배울 것입니다. 지금은 바 메뉴판에서 단어를 알아볼 수 있도록 -a가 붙은 형태를 외워두세요.