Beuendes e minjars basics

Ua bona part dera vida sociau en Euskal Herria passe pera taberna (eth bar). Conéisher es beuendes e minjars basics en euskera te daurirà pòrtes immediates: ua quadrilha d’amics, ua visita a un pòble nau, un poteo. Començam peth vocabulari.

Eth cafè e es sues varietats

Eth cafè ei probablament çò que mès vas a demanar. A diuèrses formes:

Euskera	Occitan
kafea	eth cafè (generic)
kafe hutsa	cafè solet (literau: “cafè pur/uet”)
kafesnea	cafè damb lèit (de kafe + esne)
kafe ebakia	cafè copat (ebaki = “copat”)
kafe deskafeinatua	cafè descafeinat
infusioa	infusion
tea	tè

Kafesne literaument vò díder “cafè-lèit”. Er euskera forme fòrça paraules compausades atau, sense guion e damb era paraula principau ena fin.

Autes beuendes

Euskera	Occitan
ura	era aiga
zumoa	chuc
esnea	era lèit
ardoa	vin
ardo gorria	vin negre
ardo zuria	vin blanc
garagardoa	cervesa
zuritoa	canha (cervesa petita, tipica)
sagardoa	sidra
txakolina	txakoli (vin blanc basc)
patxarana	pacharán

Tres paraules curioses: sagardo (sidra) = sagar (poma) + ardo (vin); garagardo (cervesa) = garagar (ordi) + ardo; txakolina ei un vin blanc joen e leugèr, marca dera casa en Euskadi.

Minjars basics en bar

Entà acompanhar çò que beues:

Euskera	Occitan
ogia	eth pan
gazta	hormatge
urdaiazpikoa	cambajon
tortilla	truita (de trumfa)
patata frijituak	trumfes frejides
gozokia	doç (generic)
txokolatea	chocolata

Er article -a

Lèu totes aguestes paraules pòrten -a ena fin quan apareishen “neutres” en ua frasa: ei er article “eth / era”.

• Ardoa gustatzen zait. — M’agrade eth vin.
• Ura nahi dut. — Voi aiga.

Quan demanes “un”, desapareish era -a e entre bat (“un/ua”):

• Kafe bat, mesedez. — Un cafè, se vos platz.
• Garagardo bat. — Ua cervesa.

Ena leçon 3 veiràs aquò en detalh. Per ara memoriza es formes damb -a entà reconéisher-les ena carta deth bar.