レストランに着く (jatetxean sartu)

レストランに行くときの最初のステップ：入る、挨拶する、テーブルを頼む、または予約を確認する。ここでは基本的な言い回しを紹介します。

食事をする店の種類

日本語	日本語訳
jatetxea	レストラン
erretegia	炭火焼きの店 / 焼肉屋
sagardotegia	シードル醸造所（食堂）
taberna	バル
pizzeria	ピザ屋
hanburgeseria	ハンバーガー店
elkartea	美食クラブ

場面の登場人物

• Bezeroa — 客
• Zerbitzaria — ウェイター／ウェイトレス
• Mahaia — テーブル

予約なしで着く

— Egun on! Mahai bat bi lagunentzat, mesedez.

— Bai, jarraitu mesedez. Hemen daukazue mahai bat.

役立つフレーズ：

• Mahai bat, mesedez. — テーブルを一つ、お願いします。
• Bi lagunentzat / lau lagunentzat. — 2人用に / 4人用に。
• Eserlekurik baduzue? — 席はありますか？

予約をする

電話でも対面でも、ほぼ決まった台本があります：

— Egun on! “Kutixi” jatetxea al da? — レストラン「Kutixi」ですか？

— Bai, hala da. Zer nahi duzu? — はい。ご用件は何でしょうか？

— Erreserba bat egin nahi dut, bihar gauerako. — 予約をしたいのですが、明日の夜のために。

— Zenbat lagunentzat? — 何人用ですか？

— Lau lagun izango gara. — 4人になります。

— Zer ordutan afaldu nahi duzue? — 何時に夕食をとりたいですか？

— Bederatziak aldera. — 9時ごろです。

— Noren izenean? — どなたのお名前で？

— Mikelen izenean. — Mikel の名前で。

耳にするフレーズ

• Itxaron pixka bat, mesedez. — 少々お待ちください。
• Jarraitu mesedez. — こちらへどうぞ（テーブルを指しながら）。
• Hemen daukazue. — こちらでございます。
• Karta nahi duzue? — メニューはいかがですか？

文化メモ： elkarteak（美食クラブ）は Euskal Herria に典型的な場所で、料理は会員のグループ自身が作り、片付けます。一般のレストランのようには営業していませんが、この言葉をしょっちゅう耳にするので、存在を知っておくとよいでしょう。