الوصول إلى المطعم (jatetxean sartu)

الخطوة الأولى عند الذهاب إلى مطعم: الدخول، إلقاء التحية، طلب طاولة أو تأكيد الحجز. إليك الصيغ الأساسية.

أنواع أماكن تناول الطعام

اللغة الباسكية	العربية
jatetxea	مطعم
erretegia	مطعم شواء / مشواة
sagardotegia	سيديريا (مكان شرب عصير التفاح)
taberna	حانة
pizzeria	مطعم بيتزا
hanburgeseria	مطعم همبرغر
elkartea	جمعية تذوق الطعام

شخصيات المشهد

• Bezeroa — الزبون
• Zerbitzaria — النادل/النادلة
• Mahaia — الطاولة

الوصول بدون حجز

— Egun on! Mahai bat bi lagunentzat, mesedez.

— Bai, jarraitu mesedez. Hemen daukazue mahai bat.

عبارات مفيدة:

• Mahai bat, mesedez. — طاولة، من فضلك.
• Bi lagunentzat / lau lagunentzat. — لشخصين / لأربعة أشخاص.
• Eserlekurik baduzue? — هل لديكم مكان؟

إجراء حجز

عبر الهاتف أو بالحضور الشخصي، يوجد سيناريو شبه ثابت:

— Egun on! “Kutixi” jatetxea al da? — هل هذا مطعم “Kutixi”؟

— Bai, hala da. Zer nahi duzu? — نعم. ماذا تريد؟

— Erreserba bat egin nahi dut, bihar gauerako. — أريد أن أحجز، لليلة الغد.

— Zenbat lagunentzat? — لكم شخص؟

— Lau lagun izango gara. — سنكون أربعة أشخاص.

— Zer ordutan afaldu nahi duzue? — في أي ساعة تريدون تناول العشاء؟

— Bederatziak aldera. — حوالي التاسعة.

— Noren izenean? — باسم من؟

— Mikelen izenean. — باسم Mikel.

عبارات ستسمعها

• Itxaron pixka bat, mesedez. — انتظر قليلاً، من فضلك.
• Jarraitu mesedez. — تفضلوا من هنا من فضلكم (مشيراً إلى الطاولة).
• Hemen daukazue. — ها هي لديكم.
• Karta nahi duzue? — هل تريدون قائمة الطعام؟

ملاحظة ثقافية: الـ elkarteak أو جمعيات تذوق الطعام هي أماكن نموذجية في بلاد الباسك حيث يقوم أعضاء الجمعية أنفسهم بإعداد الطعام والتنظيف. هي لا تعمل كمطاعم عامة، ولكن من الجيد معرفة وجودها لأنك ستسمع هذه الكلمة كثيراً.