Llegar al restaurante (jatetxean sartu)

El primer pasu al dir a un restaurante: entrar, saludar, pidir mesa o confirmar la reserva. Equí tienes les fórmules básiques.

Tipos de sitiu onde comer

Euskera	Asturianu
jatetxea	restaurante
erretegia	parrilla / asador
sagardotegia	sidrería
taberna	bar
pizzeria	pizzería
hanburgeseria	hamburgueseria
elkartea	sociedá gastronómica

Personaxes de la escena

• Bezeroa — el cliente
• Zerbitzaria — el/la camareru/a
• Mahaia — la mesa

Llegar ensin reserva

— Egun on! Mahai bat bi lagunentzat, mesedez.

— Bai, jarraitu mesedez. Hemen daukazue mahai bat.

Frases útiles:

• Mahai bat, mesedez. — Una mesa, por favor.
• Bi lagunentzat / lau lagunentzat. — Pa dos / cuatro persones.
• Eserlekurik baduzue? — ¿Tenéis sitiu?

Facer una reserva

Per teléfonu o presencial, hai un guión casi fixu:

— Egun on! “Kutixi” jatetxea al da? — ¿Ye’l restaurante “Kutixi”?

— Bai, hala da. Zer nahi duzu? — Sí. ¿Qué deseya?

— Erreserba bat egin nahi dut, bihar gauerako. — Quiero facer una reserva, pa mañana pela nueche.

— Zenbat lagunentzat? — ¿Pa cuántes persones?

— Lau lagun izango gara. — Seremos cuatro persones.

— Zer ordutan afaldu nahi duzue? — ¿A qué hora queréis cenar?

— Bederatziak aldera. — Sobre les nueve.

— Noren izenean? — ¿A nome de quién?

— Mikelen izenean. — A nome de Mikel.

Frases que vas oyer

• Itxaron pixka bat, mesedez. — Espere un poco, por favor.
• Jarraitu mesedez. — Sigan, por favor (señalando la mesa).
• Hemen daukazue. — Equí lo tienen.
• Karta nahi duzue? — ¿Quieren la carta?

Nota cultural: los elkarteak o sociedaes gastronómiques son espacios típicos d’Euskal Herria onde la comida la prepara y llimpia’l grupu de socios mesmu. Nun furrulen como restaurantes públicos, pero convién saber qu’esisten porque vas oyer la pallabra abondo.