Sosirea la restaurant (jatetxean sartu)

Primul pas când mergi la un restaurant: să intri, să saluți, să ceri o masă sau să confirmi rezervarea. Iată formulele de bază.

Tipuri de locuri unde se poate mânca

Bască	Română
jatetxea	restaurant
erretegia	grătar / rotiserie
sagardotegia	cidrerie
taberna	bar
pizzeria	pizzerie
hanburgeseria	hamburgerie
elkartea	societate gastronomică

Personajele scenei

• Bezeroa — clientul
• Zerbitzaria — ospătarul/ospătărița
• Mahaia — masa

Sosirea fără rezervare

— Egun on! Mahai bat bi lagunentzat, mesedez.

— Bai, jarraitu mesedez. Hemen daukazue mahai bat.

Expresii utile:

• Mahai bat, mesedez. — O masă, vă rog.
• Bi lagunentzat / lau lagunentzat. — Pentru două / patru persoane.
• Eserlekurik baduzue? — Aveți locuri?

Cum să faci o rezervare

La telefon sau la fața locului, scenariul este aproape fix:

— Egun on! “Kutixi” jatetxea al da? — Este restaurantul “Kutixi”?

— Bai, hala da. Zer nahi duzu? — Da. Ce doriți?

— Erreserba bat egin nahi dut, bihar gauerako. — Vreau să fac o rezervare, pentru mâine seară.

— Zenbat lagunentzat? — Pentru câte persoane?

— Lau lagun izango gara. — Vom fi patru persoane.

— Zer ordutan afaldu nahi duzue? — La ce oră doriți să cinați?

— Bederatziak aldera. — Pe la ora nouă.

— Noren izenean? — Pe ce nume?

— Mikelen izenean. — Pe numele lui Mikel.

Expresii pe care le vei auzi

• Itxaron pixka bat, mesedez. — Așteptați puțin, vă rog.
• Jarraitu mesedez. — Urmați-mă, vă rog (indicând masa).
• Hemen daukazue. — Poftiți.
• Karta nahi duzue? — Doriți meniul?

Notă culturală: elkarteak sau societățile gastronomice sunt spații tipice din Țara Bascilor unde mâncarea este preparată și curățenia este făcută de către grupul de membri. Nu funcționează ca restaurante publice, dar este bine de știut că există, deoarece vei auzi cuvântul foarte des.