Sosirea la restaurant (jatetxean sartu)

Primul pas când mergi la un restaurant: să intri, să saluți, să ceri o masă sau să confirmi rezervarea. Iată formulele de bază.

Tipuri de localuri unde poți mânca

Euskera	Română
jatetxea	restaurant
erretegia	grătar / rotiserie
sagardotegia	cidrărie
taberna	bar
pizzeria	pizzerie
hanburgeseria	fast-food cu hamburgeri
elkartea	societate gastronomică

Personajele scenei

• Bezeroa — clientul
• Zerbitzaria — chelnerul/chelnerița
• Mahaia — masa

Sosirea fără rezervare

— Egun on! Mahai bat bi lagunentzat, mesedez.

— Bai, jarraitu mesedez. Hemen daukazue mahai bat.

Expresii utile:

• Mahai bat, mesedez. — O masă, vă rog.
• Bi lagunentzat / lau lagunentzat. — Pentru două / patru persoane.
• Eserlekurik baduzue? — Aveți loc?

A face o rezervare

La telefon sau în persoană, există un scenariu aproape fix:

— Egun on! “Kutixi” jatetxea al da? — Este restaurantul “Kutixi”?

— Bai, hala da. Zer nahi duzu? — Da. Ce doriți?

— Erreserba bat egin nahi dut, bihar gauerako. — Vreau să fac o rezervare, pentru mâine seară.

— Zenbat lagunentzat? — Pentru câte persoane?

— Lau lagun izango gara. — Vom fi patru persoane.

— Zer ordutan afaldu nahi duzue? — La ce oră vreți să cinați?

— Bederatziak aldera. — Pe la nouă.

— Noren izenean? — Pe numele cui?

— Mikelen izenean. — Pe numele lui Mikel.

Expresii pe care le vei auzi

• Itxaron pixka bat, mesedez. — Așteptați puțin, vă rog.
• Jarraitu mesedez. — Urmați-mă, vă rog (arătând spre masă).
• Hemen daukazue. — Poftiți (aici aveți).
• Karta nahi duzue? — Doriți meniul?

Notă culturală: elkarteak sau societățile gastronomice sunt spații tipice din Euskal Herria unde mâncarea este pregătită și curățenia făcută chiar de grupul de membri. Nu funcționează ca restaurante publice, dar e bine să știi că există, pentru că vei auzi cuvântul foarte des.