点餐 (eskatu)

本课汇集了在餐桌上点餐的句式：如何组织lehen（前菜）、bigarren（主菜）、postrea（甜点）这几部分，如何说“我这边要……”，以及如何表达个人偏好。

服务员的提问

服务员会用下面某句话开场：

• Zer nahi duzu(e)? — 您（们）想要什么？
• Zer hartuko duzu(e)? — 您（们）要点什么？
• Pentsatu duzu(e)? — 您（们）想好了吗？

组织点餐

为了组织你要点的东西，有几个非常有用的说法：

巴斯克语	中文
Hasteko…	前菜……
Bigarrenerako…	主菜……
Postrerako…	甜点……
Edateko…	饮品……

完整示例：

Hasteko, entsalada nahi dut. Bigarrenerako, legatza. Postrerako, izozkia. Eta edateko, ardo zuria.

前菜，沙拉。主菜，无须鳕。甜点，冰淇淋。饮品，白葡萄酒。

三种点餐方式

结构	示例	何时使用
… hartuko dut	Legatza hartuko dut	我要点……
… nahi dut	Legatza nahi dut	我想要……
Niretzat…	Niretzat, legatza	我点……

当一位用餐者替大家点餐时，Niretzat 非常有用：“Niretzat legatza, eta zuretzat?”（我点无须鳕，那你呢？）。

偏好

• Nahiago dut… — 我更喜欢……
  • Nahiago dut arraina haragia baino. — 比起肉，我更喜欢鱼。
• Ez dut … nahi. — 我不想要……
• Ez zait gustatzen. — 我不喜欢。
• … gustatzen zait. — 我喜欢……

餐桌迷你对话

Zerbitzaria: Egun on! Zer nahi duzue bazkaltzeko?

Maialen: Nik, hasteko, arrain-zopa nahi dut.

Egoitz: Eta nik entsalada epela.

Z: Eta bigarrenerako?

Egoitz: Bakailaoa saltsan.

Maialen: Niretzat legatza, mesedez.

Z: Edateko, zer nahi duzue, ardo gorria ala zuria?

Maialen: Ardo zuria nahiago dut arrainarekin.

Egoitz: Niretzat ardo zuria ere bai, mesedez.

文化提示： 在小餐馆里，常常会有一位用餐者替整桌人点餐（Niretzat legatza eta beretzat haragia — 我点无须鳕，给他/她点肉）。因此 niretzat / zuretzat / beretzat 从第一天起就是非常实用的词。