A comanda mâncarea (eskatu)

Această lecție reunește formulele pentru a comanda la masă: a structura lehen/bigarren/postrea, a spune „pentru mine” și a-ți arăta preferințele.

Întrebarea chelnerului

Chelnerul va începe cu una dintre acestea:

• Zer nahi duzu(e)? — Ce doriți?
• Zer hartuko duzu(e)? — Ce veți lua?
• Pentsatu duzu(e)? — V-ați hotărât deja?

A structura comanda

Pentru a organiza ceea ce comanzi, există trei marcatori foarte utili:

Euskera	Română
Hasteko…	Pentru a începe…
Bigarrenerako…	Ca fel doi…
Postrerako…	Ca desert…
Edateko…	De băut…

Exemplu complet:

Hasteko, entsalada nahi dut. Bigarrenerako, legatza. Postrerako, izozkia. Eta edateko, ardo zuria.

Pentru a începe, salată. Ca fel doi, merluciu. Ca desert, înghețată. Și de băut, vin alb.

Trei moduri de a comanda

Structură	Exemplu	Când
… hartuko dut	Legatza hartuko dut	eu voi lua…
… nahi dut	Legatza nahi dut	eu vreau…
Niretzat…	Niretzat, legatza	pentru mine…

Niretzat este foarte util când un comesean comandă pentru toți: „Niretzat legatza, eta zuretzat?” (Pentru mine, merluciu, și pentru tine?).

Preferințe

• Nahiago dut… — Prefer…
  • Nahiago dut arraina haragia baino. — Prefer peștele în locul cărnii.
• Ez dut … nahi. — Nu vreau…
• Ez zait gustatzen. — Nu îmi place.
• … gustatzen zait. — Îmi place…

Mini-dialog la masă

Zerbitzaria: Egun on! Zer nahi duzue bazkaltzeko?

Maialen: Nik, hasteko, arrain-zopa nahi dut.

Egoitz: Eta nik entsalada epela.

Z: Eta bigarrenerako?

Egoitz: Bakailaoa saltsan.

Maialen: Niretzat legatza, mesedez.

Z: Edateko, zer nahi duzue, ardo gorria ala zuria?

Maialen: Ardo zuria nahiago dut arrainarekin.

Egoitz: Niretzat ardo zuria ere bai, mesedez.

Notă culturală: în restaurantele mici este foarte frecvent ca un comesean să comande pentru tot grupul (Niretzat legatza eta beretzat haragia — pentru mine merluciu și pentru el/ea carne). De aceea niretzat / zuretzat / beretzat sunt cuvinte de mare folos încă din prima zi.