Заказать еду (eskatu)

Этот урок собирает формулы для заказа за столом: как выстроить lehen/bigarren/postrea, как сказать “для меня” и как выразить предпочтения.

Вопрос официанта

Официант начнёт с одной из таких фраз:

• Zer nahi duzu(e)? — Что желаете?
• Zer hartuko duzu(e)? — Что будете брать?
• Pentsatu duzu(e)? — Вы уже выбрали (подумали)?

Структура заказа

Чтобы упорядочить то, что заказываешь, есть три очень полезных маркера:

Эускера	Русский
Hasteko…	На начало…
Bigarrenerako…	На второе…
Postrerako…	На десерт…
Edateko…	Из напитков…

Полный пример:

Hasteko, entsalada nahi dut. Bigarrenerako, legatza. Postrerako, izozkia. Eta edateko, ardo zuria.

На начало — салат. На второе — мерлуза. На десерт — мороженое. И из напитков — белое вино.

Три способа заказать

Структура	Пример	Когда
… hartuko dut	Legatza hartuko dut	я возьму…
… nahi dut	Legatza nahi dut	я хочу…
Niretzat…	Niretzat, legatza	для меня…

Niretzat очень удобно, когда один из обедающих заказывает за всех: “Niretzat legatza, eta zuretzat?” (Мне мерлузу, а тебе?).

Предпочтения

• Nahiago dut… — Я предпочитаю…
  • Nahiago dut arraina haragia baino. — Я предпочитаю рыбу мясу.
• Ez dut … nahi. — Я не хочу…
• Ez zait gustatzen. — Мне не нравится.
• … gustatzen zait. — Мне нравится…

Мини-диалог за столом

Zerbitzaria: Egun on! Zer nahi duzue bazkaltzeko?

Maialen: Nik, hasteko, arrain-zopa nahi dut.

Egoitz: Eta nik entsalada epela.

Z: Eta bigarrenerako?

Egoitz: Bakailaoa saltsan.

Maialen: Niretzat legatza, mesedez.

Z: Edateko, zer nahi duzue, ardo gorria ala zuria?

Maialen: Ardo zuria nahiago dut arrainarekin.

Egoitz: Niretzat ardo zuria ere bai, mesedez.

Культурная заметка: в небольших ресторанах очень часто один из обедающих заказывает за всю компанию (Niretzat legatza eta beretzat haragia — мне мерлузу, а ему/ей мясо). Поэтому niretzat / zuretzat / beretzat — слова с большой отдачей с самого первого дня.