Quantità e misure (neurriak)

Saper chiedere quantità precise è la differenza tra “una mela” e “un chilo di mele”. Lo schema in basco è molto regolare e sempre lo stesso.

Lo schema di base

QUANTITÀ + PRODOTTO (senza articolo)

Euskera	Italiano
kilo bat sagar	un chilo di mele
bi kilo tomate	due chili di pomodoro
kilo erdi piper	mezzo chilo di peperoni
200 g txorizo	200 grammi di chorizo
litro bat ur	un litro d’acqua
litro erdi esne	mezzo litro di latte
dozena bat arrautza	una dozzina di uova
pakete bat makarroi	un pacchetto di maccheroni
botila bat ardo	una bottiglia di vino
lata bat tomate	una lattina di pomodoro

Attenzione: il prodotto va senza articolo (sagar, non sagarra). Questo è diverso dall’italiano e si impara con la pratica.

Il numero prima, il prodotto dopo

L’ordine è importante:

• Bi kilo sagar — due chili di mele (CORRETTO)
• Sagar bi kilo — non si dice così

Quantità approssimative

Euskera	Italiano
gehiago	più
gutxiago	meno
pixka bat	un po’
asko	molto
gutxi	poco
nahikoa	sufficiente

Esempi tipici dal fruttivendolo:

• Gehiago, mesedez. — Un po’ di più, per favore.
• Hori da, nahikoa da. — Ecco, basta così.
• Gutxiago, mesedez. — Meno, per favore.

Frasi tipo

• Eman kilo bat sagar eta dozena bat arrautza, mesedez. — Dammi un chilo di mele e una dozzina di uova, per favore.
• Litro bat esne hartuko dut. — Prendo un litro di latte.
• Bi botila ur, mesedez. — Due bottiglie d’acqua, per favore.

Nota culturale: nei mercati (azoka) e nelle piazze tradizionali si pesa ancora tutto “a occhio”: chiedi kilo bat sagar e il venditore aggiusta la quantità fino a raggiungere il peso esatto. È comune sentire pixka bat gehiago, mesedez mentre la bilancia sale.